Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan kek tarifi ile ilgili tarifime başlamadan yaklaşık pişirme süresi 30 dakika sürdüğünü söylemek istiyorum. Kekin hazırlama süresi olarak maximum 1 saat 15 dakikanızı alıyor. Gelen misafirlerinize ikram etmek istiyorsanız eğer birer dilim ikram edilmek süreyle rahatlıkla 16 dilim kek elde edebilirsiniz. Gelelim ağlayan kek tarifi için gerekli olan malzemelere.

Ağlayan kek tarifi için gerekli malzemeler

3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı süt
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao

Ağlayan kek üst sosu için gerekli olan malzemeler

1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı Nescafe
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
2,5 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosu
[ads1]

Ağlayan kek nasıl yapılır?

Yumurta ve toz şeker yoğurt kıvamına gelinceye kadar iyice çırpıyoruz.
Sonrasına süt ilavesi yapılır , un , kakao , kabartma tozu , vanilya ilave edilerek iyice çırpılır.
Yağlanmış kare borcam içerisine dökülerek 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

Sıra üzerine yapılacak işlemlere geldi diyebiliriz.

Fırından çıkarmış olduğumuz kek üzerine su bardağı soğuk sütle nescafe karıştırılarak kek üzerine yayarak dökülür ve soğuması için 10 dakika kadar bekletilir.

Sonrasında önceden hazırlanmış olan 1 su bardağı süt ile çırpılmış kremşanti kek üzerine yayılır.(Keki fırında pişirmek için koyduğumuzda krem şantiyi hazırlayabilir dolapta soğumaya bekletebilirsiniz.

Son olarak ise 2,5 su bardağı süt ile 1 paket çikolata sosu pişirerek biraz soğuması beklenir.Çikolata sosu kabak bağlamaması için arada karıştırılır üzerine güzelce yayılarak sürülür. Afiyet olsun.
[ads2]