Çorba Tarifleri Yemek

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin çorbası tarifi vermiş olduğum malzeme miktarı yaklaşık 5-6 kişilik olarak verilmiş olup daha fazla kişi sayısı için kendiniz miktarlarda ayarlama yapabilirsiniz.

Gerekli olan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
2 çay kaşıgı pul biber
1 yemek kaşığı nane nane
3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
2 litreye yakın sıcak sur
[ads1]

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikli olarak düdüklü tencerede önceden rendelemiş olduğumuz soğanı ve ezmiş olduğumuz sarımsağı kavurulım. Soğanlarımız kavrulunca naneyi, kırmızı biber ve salçayı ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra yıkamış olduğumuz mercimek, pirinç, bulgur ve tuzu da ekleyerek karıştırıyoruz. Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine ilave ediyoruz. Düdüklü tencerenin kapağın ve düdüğünü kapatarak 10 dakika kadar pişiriyoruz.

Sıkça sorulacağını tahmin ettiğim soru : Düdüklü tencere olmadan olmaz mı ? Olur fakat pişme süresi 10 dakika yerine 15-20 dakika kadar tutmalısınız.
[ads2]
Ezogelin Çorbası Tarifi

İlgili Yazılar

Ağlayan Kek Tarifi

delikanli kizlar

Domates Çorbası Tarifi

delikanli kizlar

Mercimek Çorbası Tarifi

delikanli kizlar
Loading Facebook Comments ...

Yorum Yap